hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges kuszkusz

MME MME
2
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A zöldséges keverékhez:
  • 1 fej hagyma
  • 1 konzerv csicseriborsó
  • 30 dkg paradicsom
  • 30 dkg apró csiperkegomba
  • olívaolaj
  • aprított petrezselyem
  • 1 marék mazsola
  • grill fűszersó
  • A kuszkuszhoz:
  • 1 bögre kuszkusz (couscous)
  • 2 bögre forró zöldségleves

Elkészítés

Elkészítés: Felaprítom a zöldségeket, majd összepárolom őket kevés olívaolajon a grill fűszerkeverékkel(először a hagymát, majd a negyedelt gombát, az apróra vágott paradicsomot, a csicseriborsó és a mazsola csak a végén jön ebbe bele a petrezselyemmel).

Amíg párolom a zöldségeket, a kuszkuszt felöntöm a forró zöldséglével, és letakarom, hogy megduzzadjon.

Ha kész, erre halmozom a párolt zöldségeket.

Ezek is érdekelhetnek

Friss