A zöldségkeveréket felöntjük annyi vízzel hogy ellepje, majd hozzáadjuk az ételízesítőt, egy mk sót, és pár perc alatt puhára főzzük. (Arra figyeljünk, hogy nehogy túlfőzzük a zöldségeket, pár perc éppen elég nekik.)
Ezután leszűrjük, és melegen tartjuk, a főzőléből pedig meghagyunk 1,5 dl-t.
A kuszkuszt ezután felöntjük a 1,5 dl főzőlével, lefedjük, és pár percig állni hagyjuk, hogy felszívja a levet.
Ezután a kuszkuszhoz adjuk a zöldségkeveréket, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük.