Mákos gubaBolognai spagettiTejfölös uborkasalátaTöki pompos receptFasírt sütőben sütveMedvehagymás pogácsaCigánypecsenye
Zöldséges-kolbászos krumplileves
- 25dkgvegyes zöldség
- 25dkgburgonya
- 15dkg
vajbab - 20dkgfüstölt kolbász
- 2ekzsír
- 1fejvöröshagyma
- 1dbzöldpaprika
- 1dbparadicsom
- 1dbtojás
- liszt
- fűszerpaprika
- só
Elkészítés
Elkészítés: A zsírban megpároljuk az apróra vágott hagymát, megszórjuk a fűszerpaprikával, beletesszük az apró kockára vágott zöldségeket, pár percig pirítjuk, és felöntjük kb. 1,5 liter vízzel.
Megsózzuk, beletesszük a vajbabot, a karikára vágott kolbászt, a kicsumázott paprikát, és a meghámozott paradicsomot is beleszeleteljük.
10 percnyi forralás után belefőzzük a tojásból és lisztből gyúrt apró csipetkét, majd forráskor elzárjuk alatta a gázt, és tálaljuk.
-(1)-(1).jpg)
