hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges fasírt

MME MME
55 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Allergének
  • Glutén
  • Tojás

Elkészítés

  1. A sajtreszelőn (vagy nagyon apró lyukú reszelőn) lereszeljük a burgonyát, a répát és a petrezselyemgyökeret.
  2. Enyhén megsózzuk és 20 percre állni hagyjuk. Az idő lejártával kifacsarjuk. A fokhagymagerezdeket összetörjük, és a reszelt répával, a petrezselyem gyökérrel, illetve a burgonyával a darált csirkemellhez hozzáadjuk.
  3. Ízlés szerint teszünk bele sót, borsot, köményt, rozmaringot és majoránnát.
  4. Összegyúrjuk, majd kis pogácsákat formázunk belőle. Bő olajban kisütjük. Ha soványan szeretnénk elkészíteni, akkor tepsibe sütőpapírra helyezzük, és megsütjük. 

Megjegyzés

Zsótér Brigitta receptje. - MME

Ezek is érdekelhetnek