Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges fasírt

MME MME
55 perc
bonyolult
átlagos
4 adag

Elkészítés

  1. A sajtreszelőn (vagy nagyon apró lyukú reszelőn) lereszeljük a burgonyát, a répát és a petrezselyemgyökeret.
  2. Enyhén megsózzuk és 20 percre állni hagyjuk. Az idő lejártával kifacsarjuk. A fokhagymagerezdeket összetörjük, és a reszelt répával, a petrezselyemgyökérrel, illetve a burgonyával a darált csirkemellhez hozzáadjuk.
  3. Ízlés szerint teszünk bele sót, borsot, köményt, rozmaringot és majoránnát.
  4. Összegyúrjuk, majd kis pogácsákat formázunk belőle. Bő olajban kisütjük. Ha soványan szeretnénk elkészíteni, akkor tepsibe, sütőpapírra helyezzük, és megsütjük.

Nézd meg videón, hogyan készül a zöldséges fasírt!


Megjegyzés

Zsótér Brigitta receptje. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Hasonló receptek

Friss