Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges csilis bab

> 90 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

A vajon megpároljuk a felaprított hagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk a húst, és kb. 10 percig pirítjuk. A felaprított csilivel, a köménnyel, és sóval, borssal fűszereszzük.

2.

Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, a feldarabolt répát és burgonyát, majd beleöntünk 2 dl forró vizet. Lefedve, alacsony hőfokon főzzük, kb. 90 percig. Ha elkészült, hozzákeverjük a lecsepegtetett babot is, és átmelegítjük.

Elkészíthetjük a fogást lencsével is. A szárítottat áztassuk pár órára hideg vízbe, és 40 perc után adjuk a fövő ételhez.

Ezek is érdekelhetnek