Az olajon fehérre pirítjuk a darálthúst, és utána rátesszük a zöldségeket, és együtt pirítjuk még néhány percig.
Enyhén sózzuk és borsozzuk, majd hozzáadjuk a KNORR Bolognai spagetti Rafinériát, és azonnal, kevergetve felöntjük 3 dl hideg vizzel.
Kevergetve felforraljuk, majd gyenge tűzön készre főzzük. A zöldséges bolognai szószt a leszűrt spagettire kanalazzuk, és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.