Megpucolt, felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával. Rátesszük a megmosott savanyú káposztát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és felöntjük vízzel.
Kb. 10 perc után hozzáadjuk a felkarikázott répákat és a kolbászt, majd a babot. Amikor megfőttek a zöldségek, besűrűsítjük a liszttel elkevert tejföllel.