Itt a zöldségdiéta: fogyókúra és méregtelenítés egyben - mintaétrenddel!

Amire szükségünk lesz...

...az naponta 1 kiló zöldség. Bármilyen fajtát választhatunk! Amíg kissé szegényes az idény szerinti felhozatal, válogathatunk az import zöldségek között is. Eldönthetjük, hogy nyersen esszük-e, vagy inkább levesnek, párolva, sütve, esetleg grillezve.

A nyers zöldségek esetében, természetesen, a legkézenfekvőbb megoldás a saláta. Ezeket a salátákat megbolondíthatjuk pirított magokkal és salátaöntetekkel. 

Aki nem bírja gyomorral a túl sok nyers zöldséget, azoknak nagyon jó megoldás lehet a  párolt, grillezett/sült és blansírozott zöldség. A zöldségekhez válasszunk egy-két igazán passzoló zöldfűszert, és azzal süssük/pároljuk össze!

A zöldségekkel készített főtt ételek tárháza hihetetlen gazdag. Ott vannak a ragulevesek, illetve a különféle krémlevesek, persze a főzelékek - tejszín helyett szigorúan egy-két szem főtt krumplival, vagy, a főzelékek esetében, rántás helyett önmagukkal sűrítve!

Mintaétrend

1. nap 
Csak folyadékot fogyaszthatunk: legalább három liter zöldséglevet. Ilyenkor jól jöhet néhány bevált smoothie recept! 

2. nap 
Együnk meg egy kiló zöldséget.

Ami engedélyezett: különféle fűszerek, olívaolaj
Ami tilos: kenyérféle vagy tejtermék

3. nap 
A zöldségek mellett megengedhetünk magunknak 2 vékony szelet barna kenyeret is. 

4. nap 
Zöldség bármennyi, bármilyen módon elkészítve, és fél kiló gyümölcs.

5. nap 
Reggelire 1 pohár joghurt vagy kefir, napközben minél több zöldség. 

6. nap 
Reggelire tejeskávé, napközben zöldség grillezve, párolva vagy főzve. Vacsorára gyümölcs. 

7. nap 
Bármennyi zöldséget ehetünk, 2 szelet barna kenyérrel, 1 pohár joghurttal és fél kiló gyümölccsel. 

FONTOS!

-A kúra során naponta legalább 3 liter folyadékot fogyasszunk. Ihatunk ásványvizet, teát (természetesen cukor nélkül), zöldséglevet, sőt, egy napi 1 pohár száraz bor is belefér.

- Ne feledkezzünk meg a testmozgásról ! Sétáljunk, kocogjunk, táncoljunk vagy biciklizzünk legalább fél órát minden nap.

- Ne tartsuk a  diétát egy hétnél tovább! Ha szeretnénk az áldásos hatást minél tovább élvezni, próbáljuk meg a napi egy kiló zöldségünket a reggeli és a vacsora között egyenletesen elosztani, a főételeknél a köreteket, valamint a tízórait és az uzsonnát teljes mértékben ezzel kiváltani.