Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldség- és pulykafalatok nyárson

MME MME
> 90 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst megmossuk, szárazra töröljük, és falatnyi darabokra vágjuk. A cukkinit megmossuk és felkarikázzuk. A hagymát meghámozzuk, és kisebb darabokra vágjuk. A paprikát megmossuk, kierezzük és kimagozzuk, majd ezt is feldaraboljuk.
  2. Az előkészített alapanyagokat nyársakra húzzuk. Összekeverjük az olívaolajat, a megmosott citrom lereszelt héját és kifacsart levét. A nyársakat tálba tesszük, majd meglocsoljuk a citromos páccal. Ezután hűtőbe tesszük egy éjszakára.
  3. Másnap sózzuk és borsozzuk a nyársakat, mindet aranyszínűre sütjük forró grillrácson vagy felforrósított grillserpenyőben. Közben locsolgatjuk a citromos páccal.

ZSÁLYÁS CSIRKENYÁRSAK SZÍNES PAPRIKASALÁTÁVAL>>> 

MAROKKÓI CSIRKENYÁRS (BROCHETTE)>>> 

ANANÁSZOS CSIRKENYÁRS>>> 

Ezek is érdekelhetnek