Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldfűszeres pulykamell

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
3 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pulykamellet megtisztítjuk, lehártyázzuk, majd felszeleteljük. 
  2. Előkészítjük a fűszereket. A kaprot, a petrezselymet és a koriandert megmossuk, leveleit lecsipkedjük, és nagy darabokra vágjuk.
  3. A fokhagyma felét megpucoljuk és felszeleteljük, a citrom levét kifacsarjuk, majd a chili olajjal és a pisztáciával egy mozsárban elpépesítjük.
  4. A pulykamell szeleteket megsózzuk, megborsozzuk és a zöld-fűszeres mixünkkel bedörzsöljük.
  5. Forró serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a héjas fokhagymát, majd megsütjük benne a pulykamelleket úgy, hogy közben locsolgatjuk a vajjal. Ha elkészült, rizzsel tálaljuk. 

Ajánljuk még:

A LEGFINOMABB HORTOBÁGYI PALACSINTA >>>

CSIRKEPÖRKÖLT >>>

TÚRÓ RUDI MUFFIN >>>

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss