hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldborsós sertésszelet

60 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A hússzeleteket besózom. A zsírt felteszem a lángra, a húsok mindkét oldalát lisztben megforgatom és elősütöm, majd kiszedem az edényből. A visszamaradt zsírban megforgatom a borsót, felengedem fél liter vízzel, összeforralom, visszateszem a húst. Beledobom az apróra vágott zöldségzöldet és a cukrot is. Kis nyílást hagyva ráteszem a lábosra a fedőt, takarékra teszem a lángot, és így főzöm kb. 45 percig, erre az időre elfő a leve, és jó kis szaft marad.
Rizzsel szoktam tálalni.

Ezek is érdekelhetnek

Friss