SzékelykáposztaParadicsomlevesCsokitorta párizsi krémmelMuffin receptekCseresznyés piteBesamel receptKókuszgolyó recept

Zöldborsós brassói

Előző Következő
60 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • zöldborsó
  • szűzpecsenye
  • só
  • őrölt bors
  • olívaolaj
  • fokhagyma
  • krumpli
  • só
  • olívaolaj
  • friss petrezselyem

Elkészítés

  1. A zöldborsót, ha mirelit, kivesszük a fagyasztóból, és szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni, ha friss zöldborsót használunk, megmossuk és lecsepegtetjük.
  2. A szűzpecsenyét kisebb kockákra vágjuk, enyhén megsózzuk és -borsozzuk, majd összekeverjük, és kb. 15 percig hagyjuk állni, hogy az ízek átjárják.
  3. Egy serpenyőben kevés olajon fehéredésig pirítjuk a fűszeres húst, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és 5-6 percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a zöldborsót, ízlés szerint megsózzuk, -borsozzuk, és pár perc alatt zsírjára sütjük. Tálalásig melegen tartjuk.
  4. A krumplit megpucoljuk, kisebb kockákra vágjuk. Enyhén sós vízben pár perc alatt félpuhára főzzük, leszűrjük, és hagyjuk kicsit hűlni. Az olajat ízlés szerint összekeverjük a sóval, majd a félpuhára főzött krumplira öntjük, és óvatosan összeforgatjuk.
  5. Egy sütőpapírral bélelt tepsire terítjük az olajjal összekevert krumplit, majd előmelegített sütőbe toljuk, és közepes hőmérsékleten szép pirosra sütjük. Tálaláskor a sült krumplira kanalazzuk a zöldborsós brassóit, és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.

    11 SZAFTOS BRASSÓI, AMINEK KÉPTELENSÉG ELLENÁLLNI! >>> 

    A LEGEGYSZERŰBB EGYTÁLÉTEL, AMINEK KÉPTELENSÉG ELLENÁLLNI: BRASSÓI HAGYOMÁNYOSAN >>>

    A NYÁR CSODÁJA: A ZÖLDBORSÓ - MIT FŐZZÜNK BELŐLE? 4 BOMBAJÓ RECEPT! >>>

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Párolt lilakáposzta

Recept

Párolt lilakáposzta

KÓSA KOLOS

60 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Befőzés tartósítószer-mentesen: így lesz olyan a körtelekvár, mint a nagyié!

Cikk

Befőzés tartósítószer-mentesen: így lesz olyan a körtelekvár, mint a nagyié!

MME

Mivel lekvárok és dzsemek tekintetében kijelenthetjük, hogy a házinál egyszerűen nincsen jobb, érdemes belevágni a lekvárkészítésbe annak is, aki még soha nem próbálta. Az alábbi alapvetéseket szem előtt tartva csakis izgalmas és ízletes lehet a végeredmény!

Melegszendvicsmámor – Gyors és ínycsiklandó ötletek minden napra

Recept válogatás

Melegszendvicsmámor – Gyors és ínycsiklandó ötletek minden napra

A melegszendvics az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb fogás, amely tökéletes választás lehet bármelyik étkezéshez – legyen az egy gyors reggeli, kiadós tízórai, laktató uzsonna vagy egy könnyű vacsora. Pillanatok alatt elkészíthető, és számtalan módon variálható, így sosem válik unalmassá. Akár a klasszikus sonkás-sajtos ízekre vágysz, akár valami merészebb, különlegesebb összeállítást próbálnál ki, receptválogatásunkban biztosan megtalálod azt a szendvicset, ami elnyeri a tetszésed. Merülj el az ízek világában, és fedezd fel a melegszendvicsek izgalmas variációit, melyek között olyat is találsz, amint nem kötelező sütni vagy melegíteni.

Mogyorós-sütőtökös muffin

Recept

Mogyorós-sütőtökös muffin

MME

60 perc
6 adag
egyszerű
megfizethető

Gordon Ramsay interjú: először beszélt súlyos sérüléséről a séf

Cikk

Gordon Ramsay interjú: először beszélt súlyos sérüléséről a séf

MME

A kendőzetlen stílusáról ismert séf a Men's Health magazinnak adott exkluzív interjút, melyben először mesélt a balesete utáni felépüléséről és erős kötődéséről a fitnesz világához.

Csörögefánk, forgácsfánk

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Fokhagymakrémleves pirított kenyérkockákkal

Recept

Fokhagymakrémleves pirított kenyérkockákkal

MME

35 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

A 4 legfinomabb pho leves, amit el kell készítened

Cikk

A 4 legfinomabb pho leves, amit el kell készítened

MME

A vietnámi pho mára a világ egyik legnépszerűbb levese, nem véletlenül: frissítő illatú ízkavalkád, ami laktat és elvarázsol egy pillanat alatt. Íme, a legjobb receptjeink, ha szeretnéd te is kipróbálni!

Pofonegyszerű márványos kuglóf

Recept

Pofonegyszerű márványos kuglóf

MME

75 perc
8 adag
egyszerű
átlagos

Baconbe tekert csirkemell, az egyszerű és mennyei ebéd: mutatjuk a receptet videón

Cikk

Baconbe tekert csirkemell, az egyszerű és mennyei ebéd: mutatjuk a receptet videón

Mindmegette

Gyors és finom ebédet keresel? A baconbe tekert csirkemell pillanatok alatt elkészül, ráadásul olyan ízletes, hogy egy adag senkinek sem lesz elég belőle. Mutatjuk a receptet videón.

Klasszikus stíriai metélt

Recept

Klasszikus stíriai metélt

Farkasinszki Ildikó

6 adag
egyszerű
átlagos

Tápláló támogatás: a Lidl és a Heim Pál Gyermekkórház újabb együttműködése

Cikk

Tápláló támogatás: a Lidl és a Heim Pál Gyermekkórház újabb együttműködése

Promóció

A gyermekek egészséges táplálkozása alapvető fontosságú a fizikai és szellemi fejlődésük szempontjából, különösen betegség esetén, amikor kórházban tartózkodnak. A megfelelő tápanyagokban gazdag élelmiszerek hozzájárulnak a gyorsabb felépülésükhöz, erősítik az immunrendszerüket és javítják az általános közérzetüket. A friss zöldségek, gyümölcsök, fehérjék és vitaminok elengedhetetlenek ahhoz, hogy szervezetük megfelelően reagáljon a kezelésekre és a rehabilitációra.