hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldborsókrémleves mentával ízesítve

MME MME
30 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók
  • 1 csokor újhagyma
  • 1 db nagyobb burgonya
  • 4 ek vaj
  • 40 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet)
  • 1 l zöldségleves-alaplé
  • só
  • ½ csokor friss menta
  • görög joghurt a tálaláshoz

Elkészítés

  1. Az újhagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk.
  2. Egy lábasban felforrósítjuk a vajat, és megfonnyasszuk rajta az újhagymát. Hozzáadjuk a burgonyát, és kissé megpirítjuk. Hozzáforgatjuk a borsót, és néhányszor megkeverve 5 percig pároljuk. Felöntjük az alaplével, megsózzuk, majd fedő alatt az egészet puhára főzzük 20-25 perc alatt. Néhány kanálnyi főtt borsót félreteszünk.
  3. Közben a mentát megmossuk, a leveleit lecsipkedjük. Néhány levélkét félreteszünk a díszítéshez, a többit a leveshez adjuk. Botmixerrel pürésítjük a levest. Tálaljuk a félretett borsóval és mentalevelekkel, valamint ízlés szerint egy kevés görög joghurttal.

GÁSPÁR BEA KONYHÁJA: ZÖLBORSÓKRÉMLEVES MENTÁVAL FELTURBÓZVA 

SZEZONÁLIS KEDVENCEINK: PULYKABRASSÓI, TAVASZIASAN 

JÉGHIDEG EPERKRÉMLEVES FŐZÉS NÉLKÜL: FINOMSÁG 10 PERC ALATT! 

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

magyarnemzet.hu

Felrobbanhat az internet Trump új közösségi média hálózatától
origo.hu

Összeveszett Majka és Tóth Gabi a Sztárban sztár leszek! élő adásában
life.hu

A minimalizmus nem azt jelenti, hogy ugyanabban a két pólóban kell leélned az életed!
hirtv.hu

Több százezren vettek részt az idei Békemeneten
mindmegette.hu

Bocuse d’Or 2021: Széll Tamásék sous chef-je a magyar döntő győztese!
borsonline.hu

Hólapáttal és mérlegsúllyal verte agyon, majd zsákba tette és elásta nevelőapját a bárnai férfi – 18+
mindmegette.hu

Köretnek és egytálnak is tökéletes: rakott juhtúrós puliszka, ahogy mi szeretjük!
ripost.hu

Alapjogokért Központ: ismét a nemzetközi baloldal küzd a nemzeti szuverenista erőkkel
lakaskultura.hu

Íme, a retró-lakberendezés csúcsa: bemutatunk egy Trabant kanapét
unilife.hu

Az egyetemisták jövedelmező hobbija a plazmaadás: Jövedelemkiegészítés vagy játék az egészséggel?
mindmegette.hu

Gyomorforgató: Ezek után tuti, hogy nem kérsz jeget éttermi automatából
metropol.hu

Hátborzongató videó! Valami végigszáguldott Magyarország felett az éj leple alatt

Friss

Részeges szelet

Recept

Részeges szelet

Nemes-Pádár Csilla

60 perc
8 adag
mester
átlagos

Gyomorforgató: Ezek után tuti, hogy nem kérsz jeget éttermi automatából

Cikk

Gyomorforgató: Ezek után tuti, hogy nem kérsz jeget éttermi automatából

MME

Hajmeresztő felvétellel sokkolta követőit egy férfi TikTokon. A The Ice Man néven tevékenykedő szakember azt szemléltette, hogy az éttermek nagy részének jégadagoló gépei mennyire mocskosak és elhanyagoltak, a vásárlók pedig ebből, pontosabban ilyen és ehhez hasonló készülékekből kapják a jeget italukba.

A legfinomabb puncsos desszertek

Recept válogatás

A legfinomabb puncsos desszertek

Az őszi-téli időszak egyik nagy sztárja kétségtelenül a puncs, legyen az rumos puncsital, süti vagy akár torta. Ha idén te is szeretnéd meglepni a családot valamilyen puncsos finomsággal, akkor válassz a következő receptek közül, amikkel garantáltan nem lőhetsz mellé!

Sonkás-zöldséges tészta csőben sütve

Recept

Sonkás-zöldséges tészta csőben sütve

MME

55 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Köretnek és egytálnak is tökéletes: rakott juhtúrós puliszka, ahogy mi szeretjük!

Cikk

Köretnek és egytálnak is tökéletes: rakott juhtúrós puliszka, ahogy mi szeretjük!

Fotó/Videó: Horváth Reni

A puliszka - vagy másik jól ismert, olasz nevén a polenta - fő alapanyaga, a gluténmentes kukoricadara a lisztérzékenyek körében is népszerű. Laktat, egészséges és változatosan elkészíthető: van aki kása formába szereti, van aki sülve, van aki édesen, van, aki sósan - mi most egy nagyon finom, laktató, és mégis pénztárcabarát változatot hoztunk, a juhtúróval rakott sült puliszkát.

Rolád, gyümölcsös, vajas és az alaprecept: a legjobb piskóta receptek egy helyen!

Recept válogatás

Rolád, gyümölcsös, vajas és az alaprecept: a legjobb piskóta receptek egy helyen!

Csak némi tojás, liszt, cukor, és már kész is a könnyed piskóta, amit rengetegféleképpen fel lehet turbózni. Ízesítheted gyümölcsökkel, lekvárral, kakaóval, csokoládéval, és még sorolhatnánk. Nálatok melyik piskóta a kedvenc?

Mandulás banánkenyér

Recept

Mandulás banánkenyér

MME

65 perc
6 adag
egyszerű
átlagos

Így lesz tökéletes a diós süteményed!

Cikk

Így lesz tökéletes a diós süteményed!

Török Zsuzsa

Próbáld ki a nagyi bevált tippjeit, és a jól elkészített egyszerű diós sütiddel nagyobb sikert arathatsz, mint egy díszes tortával!

Sütőtök - édesen és sósan

Recept válogatás

Sütőtök - édesen és sósan

Mi készíthető sütőtökből a bébipapin kívül? Saláta, leves, kása, kompót, torta, pite, muffin, gnocchi, ravioli, rizottó és még sok más finomság!

Unicum torta

Recept

Unicum torta

Nemes-Pádár Csilla

60 perc
8 adag
mester
átlagos

Az olasz villámdesszert: panna cotta csokiszósszal leöntve

Cikk

Az olasz villámdesszert: panna cotta csokiszósszal leöntve

Fotó/Videó: Horváth Reni

A panna cotta Észak-Olaszországból származó édes, fényes felületű, vaníliás puding, amit tojás nélkül készítenek tejből és tejszínből. Mi most csokiszósszal leöntve tálaltuk, a végeredmény pedig zseniális lett. Érdemes kipróbálni!

20 éves a Mindmegette - receptverseny

Recept válogatás

20 éves a Mindmegette - receptverseny

Október 3-án lezárult a Mindmegette 20 ünnepi receptversenye, amire közel 700 szuper receptet küldtetek be. Szeretnénk mindenkinek megköszönni a részvételt: ínycsiklandó receptek érkeztek sós sütemény, édes sütemény és torta kategóriában az oldalunkra - fantasztikusak vagytok! A nyerteseknek szívből gratulálunk, a többieknek pedig köszönet a lelkesedésért, a kitartásért és nem utolsó sorban a zseniális receptekért, amivel most nem csak a Mindmegette receptgyűjtemény lett gazdagabb, hanem a nálunk vendégváró recepteket kereső több százezer olvasó is!