Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldborsókrémleves mentával ízesítve

MME MME
30 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók
  • 1 csokor újhagyma
  • 1 db nagyobb burgonya
  • 4 ek vaj
  • 40 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet)
  • 1 l zöldségleves-alaplé
  • só
  • ½ csokor friss menta
  • görög joghurt a tálaláshoz

Elkészítés

  1. Az újhagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk.
  2. Egy lábasban felforrósítjuk a vajat, és megfonnyasszuk rajta az újhagymát. Hozzáadjuk a burgonyát, és kissé megpirítjuk. Hozzáforgatjuk a borsót, és néhányszor megkeverve 5 percig pároljuk. Felöntjük az alaplével, megsózzuk, majd fedő alatt az egészet puhára főzzük 20-25 perc alatt. Néhány kanálnyi főtt borsót félreteszünk.
  3. Közben a mentát megmossuk, a leveleit lecsipkedjük. Néhány levélkét félreteszünk a díszítéshez, a többit a leveshez adjuk. Botmixerrel pürésítjük a levest. Tálaljuk a félretett borsóval és mentalevelekkel, valamint ízlés szerint egy kevés görög joghurttal.

GÁSPÁR BEA KONYHÁJA: ZÖLBORSÓKRÉMLEVES MENTÁVAL FELTURBÓZVA 

SZEZONÁLIS KEDVENCEINK: PULYKABRASSÓI, TAVASZIASAN 

JÉGHIDEG EPERKRÉMLEVES FŐZÉS NÉLKÜL: FINOMSÁG 10 PERC ALATT! 

Ezek is érdekelhetnek

magyarnemzet.hu

Felesége interjúban leleplezte Gyurcsány Ferencet
likebalaton.hu

17 millió forintnyi bírság a balatoni pecásoknak
magyarnemzet.hu

Újabb adócsökkentés: 130-150 milliárd forint a fiataloknak
unilife.hu

KVÍZ: Mennyire ismered a csillagjegyeket? Teszteld tudásod!

Friss

Recept

Fordított meggyes-kakaós szelet

SÁNDOR ADRIENN

60 perc
8 adag
egyszerű
olcsó

Cikk

Beköszönt a cidri! Melegítő menüsor zimankós hétvégékre

MME

Sokunknak okoz fejtörést a hétvégi menü kitalálása. Ha a főétellel meg is vagyunk, akkor jön újra az agyalás; na de mi lesz a levessel? Valami desszert sem ártana, nem? Ha hasonló problémával küzdesz te is, akkor jó helyen jársz!

Recept válogatás

Kímélő és könnyű fogások januárra!

Elég volt a nehéz ételekből, a zsíros húsokból? Összegyűjtöttünk több, mint 50 olyan receptet, amelyek nem terhelik meg a gyomrot, ráadásul könnyen és gyorsan elkészíthetőek. Próbáljátok ki őket!

Recept

Kolbászos paprikás krumpli

MME

4 adag

Cikk

Zabálós Guinness-rekorder a csinos szépségkirálynő

MME

Bármennyire is hihetetlen, de Új-Zéland egykori szépségkirálynője, Nela Zisser kifutós karrierje után egy igazi evőbajnokká avanzsált úgy, hogy teste ezt egyáltalán nem sínylette meg. Pedig a fiatal lány egy perc alatt annyi csikefalatkát tolt le különösebb erőfeszítés nélkül, mint eddig más senki a Földön.

Recept válogatás

Csirkemell receptek: olcsó, gyors és egyszerű ételek

A csirkemellben az a nagyszerű, hogy viszonylag gyorsan és egyszerűen lehet belőle ebédet vagy vacsorát készíteni, ráadásul az ára sem megfizethetetlen, és a kezdők is tudnak vele dolgozni. Lehet rántani, tölteni, de rakott ételekbe is kiváló. A csirke rohanós hétköznapokra, de ráérős hétvégékre is jó választás, íme néhány recept.

Recept

Baconös-sajtos csirkemell

DÖMÖTÖR VIOLA

60 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

8 friss, ropogós Cézár saláta, nem csak diétázóknak

MME

A friss saláta, a joghurtos öntet és ropogós kruton hármasa adja meg azt a jellegzetes ízt, ami a Cézár salátában egyesül. Az olasz születésű séf, Cesare Cardini találmánya mára már igazi klasszikus, amit kedvünkre variálhatunk. Mutatunk is pár népszerű verziót!

Recept válogatás

Sós vendégváró finomságok karácsonyra és szilveszterre

Az ünnep nem csak a bejgli, a zserbó és a mézes krémes készítéséről szól, a sós vendégvárók ugyanúgy hozzátartoznak a karácsonyhoz és a szilveszterhez. Egy adag pogácsa, sós rúd, perec vagy pizzás csiga ugyanolyan jól tud esni, mint édes társaik.

Recept

Krémes parmezános kelbimbó baconnel

MME

30 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Cikk

Utálod a kelbimbót? Ezért a krémes, baconös változatért még te is odaleszel!

MME

Ha eddig nem tartoztál a kelbimbó-kedvelők táborába, próbáld ki ezt a krémes-parmezános-baconös kelbimbóreceptet, és garantáltan megváltozik a véleményed!

Recept válogatás

A legfinomabb linzer receptek - az alaptészától a dióhabosig