ZellerkrémlevesNői szeszélyVillámgyors mikrós sütiAmerikai káposztasalátaKapros-tejfölös tökfőzelékZabkása receptGőzgombóc
Zöld-fehér saláta
- 2dbtojás
- 2szálújhagyma
- 30dkgspárga
- 30dkgborsó
- 1eknapraforgóolaj
- 1.5dlnatúr joghurt
- 1tkmustár
- só
- bors
Elkészítés
Előkészítés: A tojást keményre főzzük, majd meghámozzuk, és gerezdekre vágjuk. A tavaszi hagymát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk. A spárgakonzervet lecsepegtetjük, ha friss spárgából készítjük, a spárgát meghámozzuk, puhára főzzük, és kb. 5 cm-es darabokra vágjuk.
Elkészítés: A borsót forró vízben kb. 5 percig főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük. A joghurtot a mustárral, a sóval és a borssal összekeverjük. A borsót összekeverjük a spárgával, és az öntettel. Tányérokra szedjük, rátesszük a tojást, és megszórjuk az újhagymával.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 311 kcal
-(1).jpg)
.jpg)