hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zellerpogácsa

MME MME
4/5
45 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

A zabpelyhet tejbe áztatjuk. A megtisztított zellergumót és hagymát lereszeljük, majd összegyúrjuk a zabpehellyel, a tojással, az apróra vágott zellerzölddel. Sóval, borssal ízesítjük és annyi zsemlemorzsát gyúrunk hozzá, hogy félkemény masszát kapjunk. Öt percig pihentetjük, majd vizes kézzel pogácsákat formálunk belőle. Forró olajon, mindkét oldalon aranybarnára sütjük. A zellerpogácsát paradicsommártással vagy majonézzel fogyasztjuk, de adhatjuk főzelékre, feltétként is.

Ezek is érdekelhetnek

Friss