Elkészítés: A tojást a cukorral és a vanília aromával habosra keverem, hozzáadom az olajat és a kefirt.
A száraz hozzávalókat összekeverem, és a tojásos masszához adom. Csokidarabokat, mazsolát, szárított gyümölcsöt (ami van otthon) ízlés szerint még hozzáadok. Kikent, lisztezett tepsibe öntöm (nálunk a kapcsos tortaforma bevált).
Tetejére kimagozott meggyet teszek (én 1 egész üveggel szoktam). 170 fokos sütőben - légkeveréssel 150 fokon - 35-40 percig sütöm. Fogpiszkálóval ellenőrzöm, hogy átsült-e.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre