Lecsós csirkemellHázi tepertőkrémRopogós sült oldalasHercegnő burgonyaOroszkrém tortaLasagne receptPizzás csiga
Zabpelyhes-gyümölcsös torta
- Alaphoz:
- 25 dkg tehéntúró
- 20 dkg zabpehely
- 2 dl habtejszín
- 2 ek zselatin
- 2 ek xilit
- 2 dl joghurt
- 1 db citromhéj
- 1 dl
tej - 1 csipet só
- 4 db kivi
- 150 g eper (ízlés szerint)
- Te tejére:
- 5 db mandarin
- 2 db kivi
Elkészítés
- A túrót összekeverjük a xilittel, joghurttal, vaníliás cukorral, citrom reszelt héjával, sóval, majd óvatosan összeforgatjuk a felaprított eperrel és a zabpehellyel. A tejet egy kisebb edénybe öntjük, elkeverjük benne a zselatint, és kevergetve addig melegítjük, amíg elolvad benne a zselatin. Amikor már folyós, akkor levesszük a tűzről, és hűlni hagyjuk pár percig. Közben a tejszínt keményre felverjük. A zselatinos tejet, majd a felvert tejszínhabot a túrós keverékhez adjuk, és összekeverjük a megpucolt, feldarabolt kivivel együtt. Az egészet tortaformába öntjük, és pár órára hűtőbe tesszük. Miután megdermedt, rátesszük egy tálcára. Tetejére: Megpucolt gerezdekre vágott mandarinnal virágformát teszünk a tetejére. Megpucolt kiviből kör alakokat vágunk ki, ezek lesznek a virágok közepe.
.jpg)
.jpg)
