hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zabpelyhes-citromos húsvéti kekszek

45 perc
egyszerű
megfizethető
10 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

A tojást felhabosítjuk a nyírfacukorral, majd hozzáadjuk a citrom lereszelt héjat és a vaníliarúd kikapart magjait.

2.

Egy másik tálban elmorzsoljuk a felkockázott vajat a liszttel, azután hozzáadjuk a ledarált zabpelyhet és a sót. Összeöntjük a két tál tartalmát, és alaposan összedolgozzuk. Alufóliába csomagoljuk az így kapott tésztát, és a hűtőbe rakjuk 30 percre.

3.

Azután lisztezett deszkán kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, és nyuszi alakú kiszúróformával kiszúrunk belőle 45 db kekszet. Sütőpapírral leterített sütőlemezre tesszük a kekszeket, és a 170 fokos sütőben 10-12 perc alatt kisütjük.

Ha kedveled a különleges ízeket, adj a keksz tésztájához 1 csapott tk porrá őrölt levendulavirágot.

Ezek is érdekelhetnek