Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zabpalacsinta citromos túrókrémmel

15 perc
egyszerű
olcsó
2 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 15 dkg zabpehely
  • 3 dl víz
  • 1 dl tej
  • 2 db tojás
  • A sütéshez:
  • kókuszzsír
  • A citromos túrókrémhez:
  • 20 dkg túró
  • 1 db citrom leve és reszelt héja
  • 3 ek nyírfacukor vagy édesítőszer
  • A tetejére:
  • cukormentes eperdzsem
  • gyümölcs ízlés szerint

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit robotgéppel vagy turmixgéppel összedolgozzuk. A palacsintasütőben egy kevés kókuszzsírt melegítünk, majd egyenként kisütjük a palacsintákat.
  2. A túrókrémhez összekeverjük a túrót, a nyírfacukrot és a kifacsart citromlevet és a reszelt citromhéjat.
  3. Egy palacsintát megkenünk a túrókrémmel, majd ráteszünk egy másik palacsintát, amelyre tetszés szerint gyümölcsöt szórunk. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg el nem fogy a palacsinta.

Megjegyzés

Banánnal, áfonyával és házi eperlekvárral fogyasztottam, de tetszés szerint mehet bele bármilyen töltelék. Adhatunk a tésztához egy kisebb banánt is, attól még ízletesebb lesz, viszont a sütésnél nem árt óvatosabbnak lenni. Egyébként nagyon finom és laktató!:) - Szilvási Gréta

Ezek is érdekelhetnek

Friss