Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Welsh rarebit (walesi melegszendvics)

MME MME
5 4.3/5
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók (6 személyre):
  • 3 dkg vaj,
  • 2,5 dl sör,
  • 50 dkg reszelt cheddar sajt,
  • 1 tojás,
  • 1 kávéskanál Worcester mártás,
  • 1 kávéskanál só,
  • 3/4 kávéskanál paprika,
  • csipetnyi cayenne bors,
  • 6 szelet kenyér,
  • vaj

Elkészítés

Elkészítése: A vajat megolvasztjuk, a sörrel felmelegítjük, lassan kevergetve hozzáadjuk a reszelt sajtot, sűrűre főzzük, habverővel kissé felverjük, hozzákeverjük a tojást és a mártást. Sóval, paprikával, cayenne borssal ízesítjük, és a megpirított, megvajazott kenyérszeletekre halmozva forrón tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss