hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vulkán szelet (Kráter szelet)

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg finomliszt
  • 5 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A pudinghoz:
  • 2 csomag bármilyen pudingpor
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 l tej
  • A tészta tetejére:
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 6 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Elkészítés: A pudingot megfőzzük, félretesszük hűlni.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

A tésztához a tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojássárgájákat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a tejet, a sütőport és a lisztet. A legvégén lazán hozzákeverjük a tojáshabot.

A keveréket kikent, kilisztezett közepes méretű tepsibe öntjük. A kihűlt, megdermedt pudingot egyenletesen a tészta tetejére szaggatjuk. A süteményt 40-50 perc alatt készre sütjük.

Pár percig hagyjuk hűlni, majd a cukorral elkevert tejfölt ráöntjük a tetejére. Hűvös helyen 2-3 órát pihentetjük fogyasztás előtt.

Ezek is érdekelhetnek

Friss