Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vöröslencse dhal kókusztejszínnel

30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag

Elkészítés

1.

A vöröshagymát felkockázzuk és olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a fokhagymát.

2.

Hozzáadjuk a gyömbért, a köményt és a mustármagot, és jó két percig együtt pároljuk. Két evőkanál víz hozzáadása után belepasszítjuk a garam masalát, a görögszénát, a kurkumát, a koriandert és a chilit. Ezt az elegyet pár percig kevergetjük, majd beleöntjük a kókusztejszínt, a paradicsomot és 2 dl vizet.

3.

Gyakori kevergetés mellett kis lángon úgy 15-20 percig főzzük. Legvégül hozzáadjuk a citromlevet és a sót.

  

Ezek is érdekelhetnek

Friss