A hagymákat felaprítjuk, a húst felkockázzuk, a kolbászt felszeleteljük, a zöldségeket tetszés szerint felvágjuk.
A zsíron a hagymákat megdínszteljük, hozzáadjuk a húst, megpirítjuk.
A zöldségeket megpároljuk, majd feleresztjük vízzel, fűszerezem.
Amikor a hús már csaknem puha, beletesszük a csipetkét és a kolbászt. Tálaláskor a levesre kanalazok egy kanál tejfölt, kevés csilivel és petrezselyemzölddel díszítjük.