Klasszikus linzerFrankfurti levesKuglóf receptSpenótfőzelékÉdesburgonya püréKrumplis pogácsaEgyszerű finomfőzelék
Egyszerű vizes zsemle
- 50 dkg kenyér Liszt /de bármilyen lisztből jó /
- 1 zacskó por élesztő
- 3 dl víz
- 1 kk só
Elkészítés
- A vizes zsemléhez az élesztőt a vízben felfuttatjuk, közben összekeverjük a lisztet a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, jól összedolgozzuk egy egynemű lágy tésztává. Meleg helyen 1 órát kelesztjük.
- 1 óra után deszkán átgyúrjuk és elosztjuk 8 egyenlő részre (úgy csináltam,hogy a tésztát gömbölyűre gyúrtam először félbe vágtam, utána megint félbe és a negyedeket is félbe). Kis gömböket formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és itt is kelesztjük még egy órát .
- Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük .
Ajánljuk még:
.jpg)
