Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Virslis-tojásos töltött palacsinta

MME MME
4.5/5
60 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A palacsintához:
  • 1 db tojás
  • 2 dl tej
  • 20 dkg liszt
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 mokkáskanálnyi cukor
  • szódavíz
  • A töltelékhez:
  • 1 db főtt tojás
  • 2 db virsli
  • mustár
  • majonéz
  • 3 evőkanál tejföl
  • 5 dkg sajt
  • petrezselyemzöld
  • A panírozáshoz és a sütéshez:
  • liszt
  • 2 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítés

Elkészítés: A palacsintához való anyagokat simára keverjük és kisütjük. Kb. 8 palacsintánk lesz.

A főtt tojást, a virslit, a sajtot és a petrezselyemzöldet felaprózzuk. Ezután összekeverjük a mustárral, a majonézzel, a csipetnyi sóval és a tejföllel.

E masszából 1-1 púpozott evőkanállal rakunk a palacsinták közepére, majd két oldalukat behajtjuk és feltekerjük.

Végül lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban megsütjük. Salátával kitűnő előétel.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss