Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vinyigret

90 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A céklát és a burgonyát héjában megfőzöm, a sárgarépát és a babot megfőzöm. Amikor kihűltek, felkockázom őket - persze a bab kivételével. A savanyú káposztát apróra vágom. A hagymát durva reszelőn lereszelem.

Mindezt összekeverem, ügyelve, hogy ne törjenek össze, s meglocsolom olívaolajjal. A savanyú káposzta ellenére kevés sót és feketeborsot adok hozzá, és ismét összekeverem.

Tálalás előtt 1 napig hűtőszekrényben érlelem.

Megjegyzés

Vitamingazdag étel, sültek mellé ajánlom.
- Ildiko4600

Ezek is érdekelhetnek