Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Villámgyors spenótos omlett

MME MME
15 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A spenótot megtisztítjuk, 2 percre forrásban lévő sós vízbe tesszük, majd leszűrjük, és alaposan kinyomkodjuk. 
  2. A tojásokat habosra keverjük a tejszínnel, majd sóval és borssal ízesítjük. A fetát felaprítjuk, a paradicsomot megmossuk, majd félbevágjuk. 
  3. Egy serpenyőben közepes lángon felforrósítunk egy kevés olívaolajat, hozzáöntjük a tojás negyedét, belekeverjük a spenót és a feta negyedét. Keverés nélkül addig sütjük, míg a tojás alja megszilárdul, de a teteje még kissé lágy marad. Levesszük a tűzről, és tányérra csúsztatva melegen tartjuk. Ugyanígy kisütjük a többi omlettet is. Az omletteket félbehajtva, paradicsommal és egy kevés felkarikázott snidlinggel tálaljuk. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss