Mátrai borzaskaEgyszerű tojáskrémSonkás tészta receptekDaragaluska levesHercegnő burgonyaCsirkés burritoLegjobb csokimáz
Vienetta sütemény eperrel, csokival
- A tésztához:
- 6 db tojás
- 6 ek porcukor
- 1,2 dkg sütőpor
- 6 ek liszt
- A krémhez:
- 2 csomag eperízű pudingpor
- 6 dl tej
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg
vaj - 20 dkg eper
- 15 dkg étcsokoládé
- A díszítéshez:
- 1 csomag tejszínes pudingpor
- 3 ek cukor
- 3 dl tej
- 2 dl cukrászhab
- eper
- csokoládé
Elkészítés
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet. Egy nagy tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral, a piskóta masszát két részre osztjuk, és külön-külön megsütjük. A kihűlt piskótákat a rövidebb felénél indulva hosszában elvágjuk, így lesz 6 csík lapunk.
- A pudingporokat a cukorral, tejjel simára keverjük és sűrűre felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. A kihabosított vajjal összekeverjük. A megmosott, apróra vágott epret is hozzákeverjük szép óvatosan és a piskóta csíkokat egymás után megtöltjük. Olvasztott csokival minden sort meglocsolunk. A sütemény oldalát is lekenjük a krémmel.
- A díszítéshez a pudingport a cukorral, tejjel felfőzzük, majd kihűtjük. A cukrászhabot kemény habbá verjük, majd apránként a pudinghoz keverjük. A sütemény oldalát és tetejét is bevonjuk vele. Eperrel és csokival tetszés szerint díszíthetjük.
.jpg)
