Lisztezett felületen vékonyra, 3-4 mm-re kinyújtjuk a leveles tésztát, majd kevés olajjal megkent tepsibe tesszük.
A tejfölt a lereszelt fokhagymával összekeverjük, majd megkenjük vele a leveles lapot. Felkockázzuk a sonkát, a lila hagymát felkarikázzuk, és a pizza alapra tesszük, majd megszórjuk reszelt sajttal.
170 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen 25-29 perc alatt megsütjük. Tálalhatjuk akár zöld salátával is.