Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vendégváró bundás hússzelet

MME MME
60 perc
mester
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Először zsemlemorzsába, majd felvert tojásba mártjuk, és forró zsírban mindkét oldalát kisütjük. Sütés után félretesszük.

Az apróra vágott vöröshagymát zsírban üvegesre pároljuk, majd belehelyezzük az elősütött hússzeleteket. Bazsalikommal, majorannával, csipetnyi őrölt cseresznyepaprikával fűszerezzük. Kevés vizet adunk hozzá, fedő alatt rövid lére pároljuk.

Brgonyakrokettel vagy ízlés szerint más körettel tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss