Elkészítés: A tészta hozzávalóiból palacsintákat sütünk.
Ezután vajban megpároljuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk az apróra vágott fejvelőt, ízesítjük sóval, borssal, reszelt szerecsendióval, majd hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet is.
Ezután lehúzzuk a tűzhelyről és hozzákeverjük az előzőleg elkészített besamelmártást, illetve a tojások sárgáját.
A velős tölteléket betöltjük a palacsintákba, hajtogatjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban pirosra sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre