Elkészítés: A töltelékhez az olajon megdinsztejük az apróra vágott hagymát, rádobjuk a megmosott, megtisztított, feldarabolt agyvelőt, és gyakran megkevergetve pár perc alatt megpároljuk. Rászórjuk a lisztet és az aprított zöldpetrezselymet, felöntjük a tejjel, és még pár percig főzzük, amíg a liszt is megfő. Sózzuk, borsozzuk.

Közben bekeverjük a palacsintatésztát: a tojásokat a liszttel és a tejjel, az ásványvízzel és az olajjal. Sózzuk! A masszához annyi ásványvizet használjunk, amennyitől megfelelő sűrűségű lesz. Fontos, hogy a palacsintatésztát hűtőben legalább egy fél órát pihentessük. Utána kisütjük a palacsintákat.

Minden palacsinta közepébe 1-1 jó kanál tölteléket teszünk és összehajtogatjuk, majd panírozzuk, és forró olajban kisütjük.

Salátával tökéletes főétel is lehet!

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

belsőség klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Társaság Vasárnapi ebéd előétel főétel

Megjegyzés

Amikor a sütnivalót a forró olajba tesszük, lefedjük, amíg szép rózsaszínű lesz, majd megfordítjuk, és akkor már fedő nálkül sütjük tovább. - sildiko2

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEEz a két legveszélyesebb ultrafeldolgozott élelmiszer – harmincéves kutatás eredményét közölték

MMEHa a liszt felét ezzel helyettesíted, a palacsinta még puhább és finomabb lesz – recept!

MMEA zsemlegombóc, ami nem csak vadas mellé tökéletes: íme a recept

MMEŐszi patkányinvázió: így védekezhetsz a kellemetlen rágcsálók ellen

Hasonló receptek

Recept

Kelkáposztás rántott palacsinta

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Májkrémes rántott palacsinta

MME

30 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Fetás-rukkolás rántott palacsinta

MME

60 perc

mester

átlagos

Recept

Tojásos-sonkás rántott palacsinta

MME

60 perc

mester

átlagos

Cikk

10 rakott palacsinta, amit imádni fog a család

MME

Cikk

Turbózd fel! Így lesz ütős a vasárnapi rántott hús

MME

Friss

Recept

Párolt lilakáposzta

KÓSA KOLOS

Cikk

Befőzés tartósítószer-mentesen: így lesz olyan a körtelekvár, mint a nagyié!

MME

Mivel lekvárok és dzsemek tekintetében kijelenthetjük, hogy a házinál egyszerűen nincsen jobb, érdemes belevágni a lekvárkészítésbe annak is, aki még soha nem próbálta. Az alábbi alapvetéseket szem előtt tartva csakis izgalmas és ízletes lehet a végeredmény!

Recept válogatás

Melegszendvicsmámor – Gyors és ínycsiklandó ötletek minden napra

A melegszendvics az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb fogás, amely tökéletes választás lehet bármelyik étkezéshez – legyen az egy gyors reggeli, kiadós tízórai, laktató uzsonna vagy egy könnyű vacsora. Pillanatok alatt elkészíthető, és számtalan módon variálható, így sosem válik unalmassá. Akár a klasszikus sonkás-sajtos ízekre vágysz, akár valami merészebb, különlegesebb összeállítást próbálnál ki, receptválogatásunkban biztosan megtalálod azt a szendvicset, ami elnyeri a tetszésed. Merülj el az ízek világában, és fedezd fel a melegszendvicsek izgalmas variációit, melyek között olyat is találsz, amint nem kötelező sütni vagy melegíteni.

Recept

Mogyorós-sütőtökös muffin

MME

Cikk

Gordon Ramsay interjú: először beszélt súlyos sérüléséről a séf

MME

A kendőzetlen stílusáról ismert séf a Men's Health magazinnak adott exkluzív interjút, melyben először mesélt a balesete utáni felépüléséről és erős kötődéséről a fitnesz világához.

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Recept

Fokhagymakrémleves pirított kenyérkockákkal

MME

Cikk

A 4 legfinomabb pho leves, amit el kell készítened

MME

A vietnámi pho mára a világ egyik legnépszerűbb levese, nem véletlenül: frissítő illatú ízkavalkád, ami laktat és elvarázsol egy pillanat alatt. Íme, a legjobb receptjeink, ha szeretnéd te is kipróbálni!

Recept

Pofonegyszerű márványos kuglóf

MME

Cikk

Baconbe tekert csirkemell, az egyszerű és mennyei ebéd: mutatjuk a receptet videón

Mindmegette

Gyors és finom ebédet keresel? A baconbe tekert csirkemell pillanatok alatt elkészül, ráadásul olyan ízletes, hogy egy adag senkinek sem lesz elég belőle. Mutatjuk a receptet videón.

Recept

Klasszikus stíriai metélt

Farkasinszki Ildikó

6 adag

egyszerű

átlagos

Cikk

Tápláló támogatás: a Lidl és a Heim Pál Gyermekkórház újabb együttműködése

Promóció

A gyermekek egészséges táplálkozása alapvető fontosságú a fizikai és szellemi fejlődésük szempontjából, különösen betegség esetén, amikor kórházban tartózkodnak. A megfelelő tápanyagokban gazdag élelmiszerek hozzájárulnak a gyorsabb felépülésükhöz, erősítik az immunrendszerüket és javítják az általános közérzetüket. A friss zöldségek, gyümölcsök, fehérjék és vitaminok elengedhetetlenek ahhoz, hogy szervezetük megfelelően reagáljon a kezelésekre és a rehabilitációra.