hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vegyes színes savanyúság

45 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 l víz
  • 1 l ecet /10%-os/
  • 60 dkg cukor
  • 20 dkg só
  • 1 púpozott teáskanál szalicil
  • 1 púpozott teáskanál borkénpor
  • köménymag
  • szemesbors
  • mustármag
  • babérlevél
  • kapor
  • Valamint:
  • uborka
  • sárgarépa
  • dinnye
  • hagyma
  • gyöngyhagyma
  • színes paprikák
  • tulipánpaprika
  • sárgarépa
  • karfiol
  • brokkoli
  • cseresznyepaprika
  • almapaprika

Elkészítés

Elkészítés: A 4 liter vízben feloldom a hozzávalókat, utoljára teszem bele a tartósítószereket.

A jól megmosott zöldségeket rétegesen az üvegbe rakom, hogy szép-mutatós legyen. Ráöntöm a levet, lezárom, és felteszem dunsztolni. Csak nagyon kis ideig hagyom dunsztolódni, hogy kissé ropogós maradjon.

Megjegyzés

Díszítésként a következőket használom - szőlőlevél, kapor, zöldséglevél, zellerlevél.
- csabai21

Ezek is érdekelhetnek

Friss