Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vegyes gyümölcsös pite

60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 1 dl tejföl
  • csipet só
  • A töltelékhez:
  • kivi, meggy, cseresznye
  • kristálycukor
  • őrölt fahéj
  • búzacsíra
  • A tetejére:
  • 1 tojás

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, a vaníliás cukorral, a porcukorral, csipet sóval. Majd hozzáadjuk a margarint, amellyel összemorzsoljuk. Végül hozzáadju a tojásokat és annyi tejfölt, amennyit a massza felvesz.

2 lapot nyújtunk a tésztából. Az egyik lapot lisztezett tepsibe rakjuk, megkenjük lekvárral, megszórjuk búzacsírával. Rászórjuk az előkészített gyümölcsöket, meghintjük kristálycukorral és őrölt fahéjjal, majd befedjük a másik lappal, aminek az egyik oldalát szintén megkenjük lekvárral, így jobban tapad.

A tetejét megkenjük a felvert tojással,
megszurkáljuk villával, és a körülbelül 210 Celsius-fokra előmelegített sütőben, melynek hőfokát később mérsékeljük, készre sütjük.

Tálaláskor megszórjuk porcukorral, és tejszínhabbal díszítjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - buksz39

Ezek is érdekelhetnek

Friss