hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vega babos burger

30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Leöblítjük a babot, és krumplitörővel összetörjük. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát és fokhagymát, és hozzákeverjük a babpüréhez, sózzuk, beleütjük a tojást. Annyi főtt rizst teszünk bele, hogy sűrű masszát kapjunk. Ha túl sűrű, lehet tenni bele még egy tojást vagy kis vizet. Hozzákeverjük az aprított petrezselymet.

Kis fasírtokat formázunk belőle, és megsütjük olajban kb. 5 perc alatt oldalanként.

Kettévágott zsemlékbe tesszük, amiket megkenünk majonézzel, ketchuppal, mustárral ízlés szerint, teszünk bele salátát, paradicsomot, uborkaszeleteket.

Ezek is érdekelhetnek