Elkészítés: 21 dkg cukrot a hat tojásfehérjével gőz felett kemény habbá verjük. Ha kihűlt a krém, egyenként belekeverjük a tojássárgákat, és a kétféle pudingport. Kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük, forró sütőben tűpróbáig sütjük.
A 3 tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral, a margarinnal és a rummal. A 3 tojásfehérjét a 15 dkg cukorral gőz felett habbá verjük. Ha kihűlt a sütemény, kettévágjuk, és megkenjük a krémmel, a habot pedig a tésztára kenjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre