Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vasi borzas

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk.

A krumplit meghámozzuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük.
Megsózzuk egy kicsit, ezután ráütjük a tojást, hozzáadjuk a tejet és a lisztet. Sűrű masszát készítünk, ha híg, tehetünk még bele lisztet, ha túl sűrű, mehet még bele tej. Fűszerezzük kevés szerecsendióval, sóval és borssal, hozzáadjuk az áttört vagy lereszelt fokhagymát is.

Ebbe a masszába belemártjuk a húsokat, majd forró olajban kisütjük.

Találásnál fokhagymás tejföllel megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss