Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vaníliás túrógombóc

45 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 50 dkg túró
  • 15 dkg búzadara
  • 2 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál bourbon vanília-aroma
  • Valamint:
  • vaj
  • zsemlemorzsa
  • tejföl

Elkészítés

Elkészítés: A túrót a hozzávalókkal jól kikeverem, a tojásfehérjét külön habverővel keményre felverem, és utoljára dolgozom bele a túrós keverékbe. 1/2 órát hűtőben pihentetem.

Vizes kézzel gombócokat formázok a masszából, forró vízbe dobom. Ha feljönnek a tetejére a gombócok, 1-2 perc, és kiszedem.

Serpenyőben vajon aranybarnára pirítok morzsát, ebben megforgatom őket. Forrón, tejföllel kínálom.

Megjegyzés

Vaníliásan nagyon finom. - zsuzsamama56

Ezek is érdekelhetnek

Friss