Vaníliás piskótatekercs házi baracklekvárral

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük habnak. Fokozatosan hozzáadjuk a kristálycukrot és egyenként a tojások sárgáját. Ezután beleszórjuk a pudingporokat. Nem kell bele sütőpor.

Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát, és 200 fokon kb. 10 percig sütjük. Ha megsült, kitesszük hűlni. Nem kell felgöngyölni, maradhat a tepsiben.

Ha kihűlt, megkenjük a lekvárral, ekkor tekerjük fel.

Megjegyzés

A sütőpapír simán lejön a piskótáról, nem törik és finom, omlós. - ditti56

Ezek is érdekelhetnek