Resztelt csirkemájLegjobb csokimázTejszínes hagymakrémlevesSzilvalekvárMálnaszörpParadicsomlevesCsupacsokis brownie

Vaníliás panna cotta málnazselével

40 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tej

Elkészítés

  1. A vaníliás panna cotta elkészítéséhez áztassuk a zselatint hideg vízbe 10 percre.
  2. A félzsíros tejet, a legalább 30% zsírtartalmú tejszínt, a kristálycukrot és a vaníliát egy kisebb lábasba melegítsük fel. (Ne forraljuk!)
  3. Vegyük le a panna cotta alapot a tűzről, és adjuk hozzá az alaposan kinyomkodott zselatint. Keverjük el és szűrjük át. Hagyjuk hűlni, majd öntsük poharakba és tegyük a hűtőszekrénybe legalább 4 órára.
  4. A málnazseléhez melegítsük fel a málnapürét, ízesítsük a vaníliával és adjuk hozzá a zselatinlapot. Szűrjük át, és hagyjuk hűlni legalább 30 fokosra mielőtt a panna cottára öntjük (különben összefolyik a két réteg).
  5. Tegyük a hűtőbe kb. 20 percre. Díszíthetjük apró meringue lapocskákkal és friss málnával.

    Ajánljuk még:

    Kókuszos panna cotta mindenmentesen

    Recept

    Kókuszos panna cotta mindenmentesen

    Putóczki Gáborné

    60 perc
    6 adag
    rafinált
    átlagos

    Málnás-csokis panna cotta

    Recept

    Málnás-csokis panna cotta

    Pintér Virág

    45 perc
    6 adag
    rafinált
    költséges

    Panna cotta őszibarackbefőttel

    Recept

    Panna cotta őszibarackbefőttel

    MME

    30 perc
    4 adag
    egyszerű
    megfizethető

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Zöldfűszeres túrókrém

Recept

Zöldfűszeres túrókrém

MME

10 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Így tartósíthatod a legegyszerűbben a rozmaringot 

Cikk

Így tartósíthatod a legegyszerűbben a rozmaringot 

Mindmegette

A rozmaring remekül illik a különféle sültekhez, zöldséges ételekhez, de keverhetjük kenyértésztába, ízesíthetjük vele a desszerteket, fűszervajat, sőt még a gyümölcssalátát is. És bár egész évben frissen is rendelkezésünkre áll, azért nem árt tudni, hogy miként lehet tartósítani ezt a kedvelt, mediterrán fűszernövényt.

Csörögefánk, forgácsfánk

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Tojáskrém

Recept

Tojáskrém

MME

30 perc
2 adag
egyszerű
olcsó

10 kihagyhatatlan variáció avokádókrémre

Cikk

10 kihagyhatatlan variáció avokádókrémre

Mindmegette

Nem minden avokádókrém guacamole, de minden guacamole avokádókrém - mondhatjuk, megidézve az általános iskolai biológia órák egyik kedvelt alaptézisét. De, hogy mi a különbség a kettő között? A lenti receptgyűjteményből könnyedén kideríthető!

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Recept válogatás

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Egy jól megtervezett menüsorban sokszor az is fejtörést okoz, milyen körettel tálaljuk a főételt. Szerencsére itt mindent megtaláltok, legyen az sült krumpli, burgonyasaláta, rizibizi, röszti, kuszkusz, káposztasaláta, krokett, gombóc, tócsni vagy főzelék. Válogassatok kedvetek és ízlésetek szerint. Összeválogattuk a legjobb köreteket a krumplisalátától kezdve a krokettig.

A klasszikus Kata szelet

Recept

A klasszikus Kata szelet

MME

120 perc
rafinált
megfizethető

7 tipp, hogy jövőre is gyönyörű legyen a fű a kertben

Cikk

7 tipp, hogy jövőre is gyönyörű legyen a fű a kertben

MME

Ha idén a nagy szárazság ellenére is szép maradt a fű a kertedben, bizonyára szeretnéd, hogy jövőre is így legyen. Ehhez azonban ősszel és télen sem szabad elfeledkezni a kert gondozásáról.

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

75 perc
4 adag
mester
megfizethető

Így kel új életre a maradék csirkepörkölt: mennyei hortobágyi palacsintát készíthetsz belőle

Cikk

Így kel új életre a maradék csirkepörkölt: mennyei hortobágyi palacsintát készíthetsz belőle

Mindmegette

A hortobágyi húsos palacsinta a magyarok egyik nagy kedvence. Ha ez az étel kerül a vasárnapi asztalra, akkor garantált, hogy nemcsak sós, hanem édes palacsintából is lehet csemegézni. Az eredeti recept borjúpaprikásból készül, de bármilyen darált húsból, sőt maradék pörköltből is készíthető!

Melengető édesburgonya-krémleves

Recept

Melengető édesburgonya-krémleves

MME

60 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Mi legyen az ebéd? Melengető menük esős hétvégére

Cikk

Mi legyen az ebéd? Melengető menük esős hétvégére

MME

Bár nagyon vágytunk a forró napok után egy kis enyhülésre, az ősz hirtelen, átmenet nélkül érkezett. Az előrejelzések szerint az eső elmos minden szabadtéri programot, így marad a benti játék, munka vagy éppen főzőcskézés. Ehhez gyűjtöttünk recepteket.