Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vaníliás meggylekvár

MME MME
45 perc
egyszerű
átlagos
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vaníliás meggylekvár elkészítéséhez a meggyet megtisztítjuk, megmossuk, kimagozzuk. A felét turmixgépben vagy késes aprítóban alaposan összezúzzuk. A vaníliarudakat kettéhasítjuk, és kikaparjuk a közepét.
  2. A gyümölcspépet, az egész meggyeket, a vaníliapépet és a cukrot összekeverjük. Kevergetve felforraljuk, és a forrástól számítva 3 percig főzzük. A lekvárhoz keverjük a likőrt, és tűzforrón azonnal tiszta üvegekbe töltjük és lezárjuk.
  3. Az üvegeket 5 percre fejtetőre állítjuk, majd hűvös helyen tároljuk. 

     

Megjegyzés

Ebből a mennyiségből kb. 6 db 2 dl-es üveg lesz. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss