Leveles tészta receptekKlasszikus vadasCsirkés burritoGőzgombócTöki pompos receptMáglyarakásRizsfelfújt
Vaníliás-cseresznyés süti (súlykontroll)
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 3 tojás
- 1/4 csomag sütőpor
- 1/4 dl olívaolaj
- csipet só
- 4,5 evőkanál nyírfacukor
- 4 evőkanál zabliszt
- 1/2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- A krémhez:
- 1 csomag vanília ízű cukormentes pudingpor
- 3 dl 1,5 %-os
tej
- 1 evőkanál nyírfacukor
- 10 dkg cseresznye
- 1 teáskanál rumaroma
Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral, a zabliszttel, a sóval, a sütőporral, az olajjal és a kakaóval jól összekeverjük. Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásfehérjét jó kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a másik masszába. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 25-30 perc alatt tűpróbáig sütjük. Ha kész, félretesszük és hagyjuk hűlni.
A krémhez a pudingport a cukorral elkeverjük, majd apránként hozzáadjuk a tejet és a rum aromát, felfőzzük, jó sűrű pudingunk lesz, amibe a végén beletesszük az előre kimagozott, megmosott cseresznyéket, összekeverjük.
A krémet ráöntjük a tésztánkra, és lehűtjük. Hidegen a legfinomabb, és akkor lehet igazán jól szelni, ha a puding megdermedt. Jó étvágyat!
.jpg)
