Elkészítés: A szabálytalan alakúra tördelt réteslapokat bő, forró olajban hirtelen aranybarnára megsütjük, jól lecsepegtetjük, papírtörölközőre téve félretesszük. Az almát lereszeljük, cukorral, fahéjjal behintve összekeverjük. Az almalét felforraljuk, hozzáadjuk a keményítőt, majd a reszelt almát párszor átforgatjuk benne. Tálaláskor a fagylaltot a tálra helyezzük, körbeöntjük a forró almamártással, díszítésül megszórjuk a ropogós, sült réteslapokkal, és a reszelt narancs- és citromhéjjal meghintve kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre