136 válogatott recept/cikk/válogatás

Boros receptek - válogatás

Milliók rajonganak érte, fogyasztásának kultúrája évszázadok óta töretlenül virágzik. Az illatos, aromás bor nem pusztán alkoholos szomjoltó, sokkal inkább kutúrtörténeti érték. Receptválogatásunk azoknak szól, akik e nemes nedűt nemcsak kortyolni szeretik.

Recept

Vörösboros marhapörkölt nokedlivel

KOCSIS BÁLINT

Cikk

Furmint, a bor, ami szárnyasok és tejszínes húsok mellé is tökéletes!

MME

Szeretjük úgy emlegetni a furmintot, mint ami nagyon változatosan illeszthető az ételek mellé, legyen az egy elegáns étteremben a sommelier ajánlata egy fine dining fogáshoz, vagy egy egyszerű vacsora, amit a saját konyhánkban főztünk. De vajon ez tényleg így van?

Vörösboros marhapörkölt nokedlivel

Furmint, a bor, ami szárnyasok és tejszínes húsok mellé is tökéletes!

Mazsolás, tejszínes borleves

Flódni karácsonyra

Modenai spagetti

Klasszikus francia hagymaleves

Vörösboros gombakrémleves

Fehérboros-sajtos csirkeragu

Stroganoff sertéscsíkok

Tárkonyos csirkerizottó

Málnás pohárkrém

Forralt boros, aszalt szilvás bejgli

Almás-káposztás rétes

Cukkini zöldséges töltelékkel

Hagymás-gombás csirkemáj

Mézes-boros-káposztás pite

Harcsapaprikás kapros-túrós puliszkával

Tejszínes-fehérboros gombakrémleves

Petrezselymes csirkemell babérlevéllel

Szélesmetélt mustáros marhahússal

Mangalicafasírt sajtos-tejfölös puliszkával

Marhaszelet boros szőlővel

Levendulás vajas keksz

Marhaszelet vörösboros barnamártással

Szőlős rakott palacsinta

Kékszőlős-mandulás pite

Focaccia rozmaringgal és kék szőlővel

Lepényhal olasz módra

Vörösborban sült kolbász füstölt sajtos puliszkával

Tokajis csirkemájkrém