Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Gluténmentes Íz-Lik
Felcsiki Tünde
MME
Top100 Bor
Pataki Nóra
Kránicz Fanni
Laczkó Lilla Lili
KÓSA KOLOS
Kard Sándorné
Németiné Somogyi Tímea
Pintér Virág
Kósa Kolos
Cikk
Az ünnepek kétségtelenül egyik kedvenc étele a kacsapecsenye, egészen pontosan a sült kacsacomb, amelynek piros-ropogós a bőre, de a húsa olyan omlós, hogy szétolvad a szánkban. Hogy ezt a tökéletes állagot elérjük, nem árt tisztában lenni a kacsahús sütésének legfőbb trükkjeivel. Soroljuk máris, melyek ezek!
A Magyar Cukrász Ipartestület az Év bejglije versenyére három kategóriában nevezhették bejglijeiket a cukrászdák, a vendéglátóhelyek és a kézműves pékségek. A 16 tagú zsűrinek közel 50 bejgli közül kellett kiválasztania a legfinomabb diós, mákos és a legizgalmasabb ínyenc bejglit.
Baloghné Kele Judith
Papikné Veress Andrea
Fodor Emese