Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vajban sült nyúlfalatok sütőtök- és baconágyon

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A combokat kifilézzük és feldaraboljuk, megsózzuk, borsozzuk. Egy wokban vajat és olajat hevítünk, beletesszük a húst, ráöntjük a szójaszószt, és készre sütjük (stir-fry).

A sütőtököt megpucoljuk, darabokra vágjuk, egy tepsibe tesszük, meglocsoljuk az olajjal és megsózzuk. 190 fokos sütőben kb. 20-30 percig sütjük.

A bacont egy serpenyőben ropogósra sütjük.

A petrezselyemzöldet és a chilit apróra vágjuk, meglocsoljuk a balzsamecettel, ha szükséges, tovább ízesítjük cukorral, sóval, ill. vízzel hígítjuk.

A ropogós bacont és a sütőtököt tálra tesszük, ráhelyezzük a nyúlcombokat, és a petrezselymes-chilis szósszal tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss