hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ünnepi oreo torta

120 perc
rafinált
költséges
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A piskótához:
  • 3 x 4 tojás
  • 3 x 8 evőkanál cukor
  • 3 x 4 evőkanál liszt
  • 3 x 4 evőkanál holland kakaópor
  • 3 x 4 evőkanál olaj
  • 3 x csipetnyi sütőpor
  • A krémhez:
  • 35 dkg mascarpone
  • 25 dkg porcukor
  • 3 dl görögjoghurt
  • 4 dl habtejszín
  • 1,5 dkg zselatin
  • 25 dkg oreo keksz
  • A díszítéshez:
  • 2 dl habtejszín
  • pár darab oreo keksz

Elkészítés

Elkészítés: 3 db kakaós piskótát készitek a 3 adag hozzávalóból. 4 tojásfehérjét 8 evőkanál cukorral kemény habbá verek, majd belekeverem egyenként a tojássárgáját, a 4 evőkanál étolajat és a kakaóporral elkevert sütőporos lisztet. Sütőpapírral bélelt tortaformába simítom, és egyesével megsütöm a lapokat.

A krémhez a mascarponét a porcukorral és a görögjoghurttal kikeverem, hozzákeverem az előtte felvert kemény tejszinhabot. Fél dl vízben feloldom a zselatint, lazán a krémhez keverem. A kekszet darabokra tördelem, és a krémhez keverem. Megtöltöm a lapokat.

A tetejét tetszés szerint habtejszínnel és pár darab oreo keksszel díszítem.

Ezek is érdekelhetnek

Friss