Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Üdítős (Fanta) szelet - lépésről lépésre!

60 perc
bonyolult
megfizethető
12 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztához az egész tojásokat a cukorral a robotgép keverőtáljába ütjük, és a legmagasabb fokozaton keverjük kb. 5 percig (ameddig besűrűsödik, és sok kis légbuborék keletkezik benne).
  2. A lisztben elkeverjük a kakaót, a sót, és a gépet a legalacsonyabb fokozaton járatva, kanalanként hozzákeverjük a lisztes keveréket a vajjal.
  3. Határozott mozdulattal a munkalaphoz ütögetjük a keverőtálat, így a felesleges légbuborékok eltávoznak, majd kikent, közepes méretű tepsibe simítva, 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 20 perc alatt tűpróbáig sütjük a tésztát.
  4. A vajat a cukrokkal habosra keverjük, a túrót több részletben elkeverjük benne, citromhéjjal és citromléveízesítjük.
  5. A tetejéhez 5 dl üdítőt  felteszünk forrni, 2 dl-rel kikeverjük a pudingot a cukorral. A forrásban lévő üdítőbe keverjük a pudingos üdítőt, és folyamatosan, sűrűsödésig keverjük, majd hirtelen, jeges vízbe téve langyosra hűtjük.
  6. A kihűlt piskótára rákenjük a túrókrémet, elsimítjuk rajta a pudingos keveréket, és hűvös helyen, tálalásig hagyjuk dermedni.

    Még több túrós finomság >>>

    Isteni sütemények >>>

    Sütik, amiket csak a nagyinál eszünk >>>


Ezek is érdekelhetnek

Friss