A sárgadinnye magos részét eltávolítjuk, héját lehámozzuk. A dinnye belét és a meghámozott uborkát durvára kockázzuk. Az avokádót félbevágjuk, magját kiemeljük, a héjból kifordított húsát feldaraboljuk.
A dinnyét, az uborkát, az avokádót és a leöblített bazsalikomleveleket turmixgépben finomra pürésítjük a citrom- és az almalével. Végül hozzákeverjük a sorbet-t, és az italt behűtött üvegpoharakba töltjük.